[問題] 培根這樣會熟嗎？

看板cookclub作者 (222)時間14年前 (2009/11/22 20:13), 編輯推噓5(6推 1噓 10→)
留言17則, 10人參與, 最新討論串1/1
我做了培根pizza，總共放了兩層培根 先說一下我的做法吧 pizza皮上面抹pizza醬之後洒一層cheese 然後放一層培根、牛肉粒和洋菇片 之後再洒一層cheese 然後放培根、洋菇片、甜椒在表層（這個是烤了10分鐘放上去的） 上下火200度先烤5分鐘，然後下火200度10分鐘，之後上下火200度再20分鐘 感覺已經夠久了 上面那層培根我確定熟了，但是我很怕內層的培根沒有熟 我已經吃了，但是培根很難吃出來熟了沒啊啊啊 想請問有經驗的大大，能否告訴我這樣的培根熟沒熟 好怕豬肉絛蟲啊>"< 謝謝！ -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.113.126.246
推
11/22 20:16, , 1F
培根不是本身就是熟的嗎？
11/22 20:16, 1F
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11/22 20:23, , 2F
蛤? 我怎麼一直為是生的>"<
11/22 20:23, 2F
推
11/22 20:26, , 3F
不是吧 熟得是ham
11/22 20:26, 3F
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11/22 20:52, , 4F
安啦 培根很容易熟的 下次怕的話先把培根拿去微波10秒好了
11/22 20:52, 4F
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11/22 21:13, , 5F
嗯嗯，我安心繼續吃了XD
11/22 21:13, 5F
噓
11/22 21:32, , 6F
你好我是一位義大利料理廚師 你可以先把培根煎至5分熟在放
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11/22 21:35, , 7F
這樣培根逼出來的油也不會太多在pizza上面
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11/22 22:08, , 8F
樓上是否錯按2了啊
11/22 22:08, 8F
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11/22 22:25, , 9F
你好 我是一位暗黑料理界廚師 你可以把培根放上去直接烤就
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11/22 22:25, , 10F
可以了 會熟 但是不會香而已
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推
11/22 22:33, , 11F
樓上不是歪果人嘛
11/22 22:33, 11F
推
11/23 01:23, , 12F
培根可以生吃啊，不過第一次吃會覺得很怪，而且口感輸
11/23 01:23, 12F
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11/23 01:23, , 13F
火腿太多了～我只是想表達沒有很熟不用擔心XD
11/23 01:23, 13F
推
11/23 13:19, , 14F
培根就像醺鮭魚一樣是半生的 但可以生吃(只是很噁心)
11/23 13:19, 14F
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11/23 13:20, , 15F
不過樓上建議的先稍煎過較好 不然油太多會弄溼麵團
11/23 13:20, 15F
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11/23 23:29, , 16F
豬肉生吃不是會有絛蟲? 事實証明的確要煎過 不然好膩啊!!
11/23 23:29, 16F
推
11/24 04:31, , 17F
培根已經跟豬肉相距遙遠了～放心
11/24 04:31, 17F
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