[問題] 焗烤起司的保存?

看板cookclub作者 (秘密)時間14年前 (2009/11/10 22:35), 編輯推噓3(3推 0噓 3→)
留言6則, 4人參與, 最新討論串1/1
前幾天不小心買了一公斤的焗烤起司 一拿到以後就有點後悔了XD，後面標示寫說開封後七天內食完 可是要我一個禮拜吃完一公斤還真有點難，請問放在冷凍的起司可以保存比較久嗎? 我是有放在冷凍庫裡可是拿出來的時候都結成塊了 囧，不知道怎麼保存比較方便 還有要怎麼消化掉一公斤的起司? 每天吃焗烤好像不太好@@ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.42.183
推
11/10 22:37, , 1F
可放冷凍 結成塊狀 可用刀子切 若切不下 放稍軟再切
11/10 22:37, 1F
→
11/10 22:44, , 2F
樓上做法跟我一樣耶，小心切的時候起司會噴射出去
11/10 22:44, 2F
推
11/10 22:45, , 3F
起士絲還是整塊的?絲的話攤平冷凍，退冰的時候整包敲一敲就
11/10 22:45, 3F
→
11/10 22:46, , 4F
會碎開很好拿，整塊的就先切成一次用的份量分裝再冷凍就好啦
11/10 22:46, 4F
推
11/11 07:08, , 5F
如果份量不是太多，其實也可以直接做成披薩冷凍，想吃的時候
11/11 07:08, 5F
→
11/11 07:08, , 6F
微波一下就可以吃了
11/11 07:08, 6F
‣ 更多 brendan0017 的文章
文章代碼(AID): #1A-Nei4L (cookclub)