[問題] 地瓜很容易發霉 還可以吃嗎

看板cookclub作者 (dejavuu)時間14年前 (2009/11/05 10:04), 編輯推噓3(308)
留言11則, 9人參與, 最新討論串1/1
不知道是不是保存不當 市場買回來的地瓜 放在陰涼處 過幾天就發霉 外皮長出一些毛茸茸的東西 >< 請問要怎麼保存 發霉過的 洗掉還能吃嗎@@ 我猜是不行了 覺得好浪費阿 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.66.55.20

11/05 10:16, , 1F
我比較想知道蒸地瓜冷凍後再解凍 口感會有差嗎?
11/05 10:16, 1F

11/05 10:23, , 2F
沒發芽應該都可以吃.刷一刷...蒸地瓜冷凍後直接吃啊
11/05 10:23, 2F

11/05 10:25, , 3F
我地瓜都是外皮刷乾淨.蒸熟後直接配熱茶吃.
11/05 10:25, 3F

11/05 10:37, , 4F
我覺得發霉後的東西..不要吃比較好...
11/05 10:37, 4F

11/05 10:44, , 5F
老闆都跟我說 發紫色的牙沒關係 可以吃耶@@
11/05 10:44, 5F

11/05 11:08, , 6F
地瓜發芽可以吃。發霉就別吃了吧
11/05 11:08, 6F

11/05 11:39, , 7F
上次蒸了一堆地瓜用夾鍊袋冰在冷凍,要吃時再拿出來烤,
11/05 11:39, 7F

11/05 11:39, , 8F
口感一樣很棒
11/05 11:39, 8F

11/05 19:03, , 9F
發霉的地方會很苦 很難下嚥...
11/05 19:03, 9F

11/06 11:04, , 10F
我剛吃完用發霉的地瓜做的炸薯條,肚子隱隱作痛(有去掉發霉處
11/06 11:04, 10F

11/09 15:18, , 11F
發霉的東西別吃,菌絲雖然看不到但其實已經散佈到各處了
11/09 15:18, 11F
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