[問題] 請問要怎麼挑選好吃的生菱角?
最近常常都可以看到菱角
剛剛買了二斤生菱角回家煮
不過煮好後吃起來有的很鬆很好吃
有的就水水脆脆的也沒甜味
問題是我在挑選的時候有盡量挑壓起來又硬又黑的了^^
不過煮好吃起來也是有差別
不知道大家買那種可以挑選的生菱角時都會怎麼挑選好吃的菱角?
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