[問題] 滷肉的同時,還可以加什麼進去呢?

看板cookclub作者 (芭樂熊)時間14年前 (2009/10/05 00:40), 編輯推噓10(1009)
留言19則, 17人參與, 最新討論串1/1
最近想要滷一大鍋的肉,一次可以吃一個禮拜的那種 因為只有單純滷肉,連續幾天吃下來可能也會膩 所以想加入其他不同的食材一起滷 目前想到的有海帶、豆乾、豆皮、車輪、蛋、貢丸、菜頭 (其實還有山東白菜,可是怕滷到不見) 不知道還有沒有其他推薦的食材,可以加進去一起滷的呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.142.86.54

10/05 00:41, , 1F
三角形的油豆腐,好吃!
10/05 00:41, 1F

10/05 00:45, , 2F
我也推油豆腐
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紅白蘿蔔
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麵筋 麵腸也不錯
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米血 蒟蒻
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10/05 04:18, , 6F
馬鈴薯,蒟蒻,鹹魚XD 
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大推油豆腐 紅蘿蔔 馬鈴薯
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香菇
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杏鮑菇!杏鮑菇!杏鮑菇!
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紅白蘿蔔和蒟蒻 魯起來真的很好吃
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10/05 11:39, , 11F
推魯杏鮑菇.. 切大片魯久了好像鮑魚!
10/05 11:39, 11F

10/05 14:57, , 12F
小鳥蛋> <
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10/05 18:56, , 13F
想另外吃滷白菜的話可以倒一點魯汁到小鍋另外煮喔!
10/05 18:56, 13F

10/06 08:28, , 14F
豆薯~~閩南語叫"兜阿吉"~~好像北部很少見?!
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10/06 18:59, , 15F
海帶結,貢丸
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10/07 17:22, , 16F
蓮子 花生 油豆腐 ~~~ 都很好吃
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10/07 17:39, , 17F
豬皮! 嫩豆腐! 雞肝!
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10/08 14:03, , 18F
牛肚 牛腱肉
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10/29 12:53, , 19F
馬鈴薯!馬鈴薯!超正點的啦~
10/29 12:53, 19F
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