[問題] 怎麼做出好吃的粉肝

看板cookclub作者 (奚隹 月退)時間14年前 (2009/10/03 01:42), 編輯推噓0(0推 0噓 1→)
留言1則, 1人參與, 最新討論串1/1
外面小吃店的粉肝都很嫩 自己做卻失敗了好幾次 怕不熟都變的很硬 想請問各位大大要怎麼做出向外面賣的那種軟嫩的粉肝呢 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.120.222.31
→
10/03 16:13, , 1F
我是先把豬肝切薄片 水煮滾後關火 倒進去浸泡一分鐘左右
10/03 16:13, 1F
[部份違規或廣告推文已被系統自動刪除]
‣ 更多 treetree 的文章
文章代碼(AID): #1AnZkF0p (cookclub)