[問題] 大蒜麵包抹醬怎麼變軟呢
昨天做了一盒大蒜抹醬
材料是大蒜約20小顆磨泥 奶油約100g
番茄醬2大匙左右 鹽少許 糖2小匙
吃起來味道很棒 但是冰過之後 他會凝固的很硬
有方便讓抹醬變水一點嗎 這樣從冰箱取出就不需等他軟化~"~
我想說奶油量降低 但是要加什麼去取代呢
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推
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