[問題] 蕎麥麵的配菜

看板cookclub作者 (烏龜被斬首)時間14年前 (2009/09/01 07:12), 編輯推噓1(1推 0噓 2→)
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打算試作蕎麥涼麵 請問一下配菜要準備什麼會比較搭? 我是打算配味增湯和涼拌苦瓜 只是不知道這樣對不對味.. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 68.5.231.104
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蛋絲...米糠小黃瓜 之類的 或是一些炸肉 白蘿蔔泥加柴魚醬油
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推
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話說這麵如果用白麵或黃麵當蕎麥麵吃該怎麼加工?
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那天去吃飯 餐廳是幫配涼拌洋蔥（紅洋蔥＋柴魚醬油) 不錯
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