[閒聊] 電鍋煮咖哩
剛剛突然很想吃咖哩飯
於是想到還有些米
就自己來煮好了
心想咖哩飯 隨便煮也會好吃啊
於是我就去買材料了
1.洋蔥一顆 13元 (說真的我不知道算貴還便宜)
2.雞胸肉一片 40元 (原本想買一半 因為自己吃 怕吃不完 可是老闆說要整片賣)
3.咖哩塊 50元 (工研中辣咖哩)
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total: 103元
就只有這些東西 好像吃一餐 並不划算
因為米是從家裡帶來的 所以沒計算金額
我首先就把飯弄下去煮
因為我只有一個電鍋 並沒有其他工具
煮飯期間 我就把肉洗了洗 用熱水先燙過一下 讓肉變成有點白
洋蔥切了切
等飯好的時候 我把電鍋洗一下 就要開始來處理雞肉
弄了點油在鍋底 把雞肉 放到鍋底 蓋上鍋蓋 等了三分鐘左右
這期間也把咖哩整盒都泡些熱水 攪拌攪拌 並不好攪拌
所以 還是有很多的沒散的部份~隨即就放進去鍋內 讓他用熱度來融化
約五分鐘後 再放入 一顆量的洋蔥片
然後攪拌一下把部分的洋蔥拌到肉的下面 加了些水(約一杯量杯)
就這樣一直讓洋蔥軟爛
這樣就完成了 滾了就可以吃了。
可是我覺得太鹹了~或許用 2/3的咖哩塊即可
這樣的量 我明天晚上可以再吃一餐 所以這樣一餐約50元左右
我爬文看大家都是大約這樣的量 所以就照這樣做。
XDD可是還是很好吃
我有拍起來 大家可以來看看 看起來是很普通 但是我覺得算是很美味了 XD
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