[心得] 套房之奶油鮪魚義大利麵(內有疑問)
標題打了套房，就表示我家實在是寒酸XD
先講一下設備好了 大同電鍋x1、小烤箱x1、電子火鍋爐x1
由於沒有地方可以讓我炒菜或者是前置作業的爆香之類，
所以我是把電子火鍋爐裡面+1/3的水，等他滾了之後放入小鍋子
再倒入50cc的鮮奶油+鹽(烹大師)+25cc鮮奶+麵粉少許。
以上這串大概是我爬文之後綜合得到的結果 囧
等到這鍋濃白色液體微滾之後，再+鮪魚三明治一罐(鮪魚+玉米)
麵的部分 我是先在大同電鍋外面+水，內鍋也+水
滾了之後把麵條放入內鍋，這部分的水量我很不會控制
不過最後麵條有熟就好
麵條熟了之後撈起來過水(其實我只是因為怕生水煮麵在髒，所以過礦泉水而已)
然後拌橄欖油(有板友知道這裡大概要加多少橄欖油嘛?)
最後把麵條也加入那鍋濃白色液體XD
稍微在滾一下，就倒出盤食用。
目前遇到的幾個問題想請教版友
因為沒有事先爆香之類的，所以幾乎都是奶油味道，好吃是好吃
不過可不可以推薦我幾款香料～
再來我不能老是倒入鮪魚罐頭啊 囧
有人推薦我其他可以這樣倒入煮熟的食材嘛?
例如我把蛤琍直接丟進去可以嘛?
沒圖沒真相，不過在小套房內這樣可以做出一道菜，實在是很開心啊XD
又香又濃又好吃 科科～
最後....鮮奶油我買1公升200$ 做完了奶酪跟白醬還剩下好多啊
有板友可以推薦我做什麼好呢?
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◆ From: 114.32.86.85
※ 編輯: moonelf 來自: 114.32.86.85 (08/28 15:15)
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