[問題] 蘿蔓心變粉紅色還可以吃嗎?

看板cookclub作者 (lika)時間15年前 (2009/08/24 12:31), 編輯推噓2(2推 0噓 4→)
留言6則, 5人參與, 最新討論串1/1
請問蘿蔓心放久了會有些地方變成粉紅色 粉紅色是發霉嗎 還是和蘋果這一類的蔬果一樣只是氧化變色 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.222.153
推
08/24 13:01, , 1F
我前一天做好的沙拉 隔天要吃 萵苣邊緣也變粉紅色
08/24 13:01, 1F
→
08/24 13:01, , 2F
我想應該是受潮吧 我都會剝掉耶
08/24 13:01, 2F
推
08/24 13:46, , 3F
照吃
08/24 13:46, 3F
→
08/24 14:02, , 4F
只是氧化而已，不過要快點吃掉喔，不然會軟爛
08/24 14:02, 4F
→
08/24 22:08, , 5F
謝謝各位,這樣可以放心吃掉了
08/24 22:08, 5F
→
08/24 23:01, , 6F
可以，只是鐵質被氧化而已
08/24 23:01, 6F
‣ 更多 lika2 的文章
文章代碼(AID): #1AaXUher (cookclub)