[問題] 不加酵母的蠻頭

看板cookclub作者 (夏天)時間15年前 (2009/08/19 00:34), 編輯推噓0(001)
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想請問 如果想要自己做饅頭 可不可以不要加酵母呀? 會有什麼問題嗎? 不澎 還是會怎樣? 有人有試過嗎? 還是有什麼可以改良的 因為還想要加雜糧~~老實說是COSTCO剩下的堅果 一般的果汁機(飛利浦)可以把它打碎嗎?會不會傷到刀片啊? 沒有大烤箱跟吐司製造機 所以沒辦法做蛋糕吐司類的雜糧成品 還是大家還有什麼好建議 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.116.137.49

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普通的果汁機不建議拿來打太硬的東西(堅果) 傷刀片
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