[問題] 電鍋做蛋糕都扁扁的??

看板cookclub作者 (涵)時間15年前 (2009/08/17 21:30), 編輯推噓0(0推 0噓 1→)
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之前有看過人家用鬆餅粉再電鍋做蛋糕 第一次做的時候扁扁的 第二次的時候想說可能是要加一些膨鬆劑 可是做出來為什麼還是扁扁的呢?? (材料我是鬆餅粉加雞蛋加牛奶加膨鬆劑) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.38.40.146
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08/18 00:55, , 1F
鍋蓋上的水汽低下去了 蓋蓋子的時候放一根筷子 讓水汽出來
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