[問題] 請問電磁爐可以煎. 炒. 炸嗎??

看板cookclub作者 (竹)時間15年前 (2009/08/16 15:01), 編輯推噓2(203)
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已經爬文了但是沒有看到相關討論~~ 是這樣的~~ 還記得~~ 小時候用電磁爐煎了一顆蛋~~ 不但把鍋子弄焦了~ 還把房間弄得整間都是煙~~ 差點被媽媽吊起來打~~ 從此之後 一直以為電磁爐是不能煎東西的 可是日前逛大賣場發現~ 除了有賣電磁爐適用的雪平鍋 居然也有賣長的像不沾鍋一樣的平底鍋~~~ 他還大大的寫上 "電磁爐適用"!!! 請問各位料理高手~ 電磁爐可以煮東西 那煎炒炸呢??? 謝謝~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.74.74.112

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明明版面上光是搜尋電磁爐就有相關文章了
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重點是鍋子 跟電磁爐有啥關係
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其實可以,我試過,但是火力不夠,炒不香。
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煎炸的話也可以但是火小容易吃油,不建議。
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太感謝了~~這樣就能做荷包蛋了 ^^
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