[問題] 抹醬退冰

看板cookclub作者 (ww)時間16年前 (2009/08/13 17:48), 編輯推噓0(0推 0噓 3→)
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有一罐花蜜抹醬原本有冷藏 現在冰箱壞了沒辦法再冰 請問這樣會壞掉嗎> < (本來在賣場就是室溫保存的) 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.119.138.107 ※ 編輯: yire 來自: 140.119.138.107 (08/13 17:49) ※ 編輯: yire 來自: 140.119.138.107 (08/13 17:50)
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08/13 22:14, , 1F
1.先將保存使用說明閱畢; 2.一般玻璃罐果醬熱殺菌封罐後罐
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內維持真空已達到防止感菌的功能.
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3.看你的醬品唐含量達多少, 65%以上或可暫存室溫.
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