[問題] 百香果青木瓜
剛剛爬文和精華區
有幾個問題想問一下
1.要水滾川燙馬上撈起來放冰水嗎?
水要加鹽還是糖??都有人說
2.有人說洗淨後直接用點鹽醃不用川燙
想知道用哪些方法會比較好??
謝謝^^
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