[食譜] 電鍋炒麵

看板cookclub作者 (厭)時間15年前 (2009/08/07 02:01), 編輯推噓1(102)
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沒有相機,就不放圖了。(喂 在別得地方看到是用電鍋煮,但我用的是電磁爐與一般單手鍋加蒸架,不是電鍋,所以煮時候都很驚恐。Orz 因為用的是雜醬,所以就沒有放油之類的東西了,然後因為味道夠重所以也不用準備醬油啊什麼的,整個很懶(巴),不過味道不夠重的話,多放醬油也OK的(雖然我覺得味道已經很重了) 材料: 雜(還是札?)醬或肉燥  隨意(我是放一湯匙) 麵           一份 香菇(紅蘿蔔啊其他的蔬菜也可以,不過記得要切絲) 做法: 1.內鍋放入香菇以及雜醬 2.麵條折半丟進去,倒入量米杯一杯的水(喜歡軟一點的麵的話可以多倒一點 3.大概到15~20分時打開攪拌一下 4.等半個小時左右就差不多可以起鍋了(電鍋的話等跳起來大概就差不多了) 實際做起來蠻簡單的,可以試試看喔XD -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.73.164.46

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忘了說,微波爐乾燒易壞,所以水一定要放夠喔。
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炸醬?
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我會加玉米粒和沙茶這樣也很好吃又方便
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