[心得] 夏日輕食－馬鈴薯蔬果沙拉盒
炎炎的夏日，常常不知道該吃什麼好。
這是我媽媽自己做的馬鈴薯蔬果沙拉，每天都加入不同的菜色，
看起來賞心悅目又營養健康喔。
好讀網誌圖文版：http://orion2588.pixnet.net/blog/post/24057194
以下直接複製網製版：
我一直覺得我們家的娘真的很有生意頭腦，尤其做菜更是一流的，
只要我們想吃什麼，她一定會想辦法變出什麼來。
像這次，我只是說我不想再吃跟草一樣的沙拉而已，結果，
就馬上就有比外面還正點的生菜沙拉盒出現了。
馬鈴薯泥裡頭有切丁的小黃瓜、紅蘿蔔和蘋果，加上切成小塊的水煮蛋；
切片的小黃瓜和蘋果，在生菜上面美麗地開著花朵；
新鮮的紅番茄，顏色漂亮地跳出來；
散落的玉米粒不僅僅點綴了整個畫面，還完美的和所有的材料混合在一起，
在這炎熱的夏天，這分新鮮無比又清涼美麗的沙拉，
除了營養滿分，也十分有飽足感呢。
浸潤了娘我們的心情，吃起來分外幸福阿。
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