[問題] 已熟絞肉該如何變化

看板cookclub作者 (林宇)時間15年前 (2009/07/30 15:02), 編輯推噓7(7推 0噓 4→)
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是這樣的，在我家煮飯的規則是 中午我媽做，晚餐才是我主宰，這一點大概沒得商量 有時候我媽中午煮的東西，到了晚餐時間我就頭大了orz 她真的很喜歡用絞肉煮肉燥，而且每次一煮就是一大堆 但是明明就吃不了那麼多，導致絞肉這東西常常一出現就是連續 N 餐 一熱再熱，我這個煮飯的人很煩，吃的人也已經都不想再看到它了orz 昨天晚上我才為了把先前的絞肉消耗掉，把它混入蛋汁裡作蒸蛋，也順利讓大家吃完了 結果...今天中午餐桌又出現兩盤絞肉了啦〒▽〒 所以我想問，已經煮熟的絞肉可以有什麼樣的變化？ 除了絞肉蒸蛋、麻婆豆腐之外，還有什麼呢？ 爬之前的文章，好像有說可以煎肉餅，但那是還沒熟的才可以這樣做吧？ 謝謝〒▽〒 -- 「一緒に本屋を襲わないか」 　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　──伊坂幸太郎《アヒルと鴨のコインロッカー》 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.233.174.146
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炒飯?鹹蛋糕內餡?
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推
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包高麗菜卷阿 或是 蝦鬆阿 或是用千張包起來炸都可以呀
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媽媽想說 你們天天都吃應該是很喜歡吃 所以才一直煮吧^^
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推
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馬鈴薯泥拌絞肉 沾麵粉>蛋>麵包粉 →炸可樂餅
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推
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冰起來，告知明天可以不用煮，因為有剩。
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07/30 16:52, , 6F
謝謝大家的建議 如果還有其他點子 也請繼續提供 感謝<(_ _)>
07/30 16:52, 6F
推
07/30 21:00, , 7F
加很碎的豆腐跟維力炸醬一起炒然後拌麵很好吃!
07/30 21:00, 7F
推
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意麵
07/30 21:36, 8F
推
07/31 00:30, , 9F
螞蟻上樹
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07/31 01:04, , 10F
咖哩塊加入水煮開加入絞肉淋上白飯就是簡單的咖哩飯
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推
08/01 23:20, , 11F
炒玉米 蒼蠅頭 炒茄子
08/01 23:20, 11F
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