[食譜] 烤鴨蛋餅

看板cookclub作者celestial413 (芝兒)時間15年前 (2009/07/14 13:09)推噓1(1推 0噓 3→)

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因為昨天還有剩一點烤鴨兩吃的餅皮和一些炒的部分所以就決定來做"烤鴨蛋餅"！！作法簡單也滿好吃的~ 外皮香酥內餡多汁！！作法如下： 1.放一點點油熱鍋(我只放五元大小) 2.蛋打散下鍋煎，接著蓋上餅皮 3.蛋快熟時翻面放上撕碎的鴨肉和烤鴨醬汁，接著鋪上起司 4.待起司融化後將蛋餅對摺起鍋(餅皮面別煎太久) ps.我用的是平底鍋，用的油少一點能讓餅皮更清爽酥脆唷！也不需要其他調味料~ = =+ 懶人的最愛~推薦給大家！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.211.225

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makohong

07/14 21:16, , 1^F

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yat

07/14 22:09, , 2^F

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imshoi

07/14 22:35, , 3^F

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