[食譜] 懶人電鍋菜-麵包布丁
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/do0811/9562328
託妹妹的福，貧困的我得到一個免費全新的六人份大同電鍋，
真是如同天上掉下來的禮物一般~~~
這幾天興沖沖的找了許多"懶人"電鍋料理食譜("懶人"才是重點XD)
為了紀念這個可以讓我假裝賢慧的機會，
拍個簡單的成品照紀念一下:)
麵包布丁(用吃不完剩下的麵包做的)
材料：麵包適量/鮮奶300ml/雞蛋*2/糖/焦糖糖漿(可有可無)
作法：1.鮮奶加糖以電鍋加熱(水1/3杯-->溫熱即可)，甜度大約嘗起來"夠甜"
2.將麵包切塊，厚度約1~2公分左右，放入容器(磁碗)中
3.雞蛋打勻(沒打蛋器，用叉子)，以濾網過濾一遍(但我很懶都沒濾)
4.溫鮮奶慢慢加入蛋液中，一邊拌勻即成為布丁液
5.將布丁液倒入磁碗裡，(也可加入蘋果片)，表面淋上焦糖糖漿
6.放入電鍋蒸熟(水1杯)，起鍋之後趁熱吃或放涼了都不錯喔^^
步驟很簡單吧...不過品相不是那麼漂亮就是了(太懶了XD)
其實應該要加香草粉或香草精的，但是手邊沒有就省略了
味道倒是不錯唷(小元說很好吃~~~)
加點水果片(蘋果/香蕉/芒果等等...)味道更加分!
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◆ From: 118.165.137.145
推
07/09 02:06, , 1F
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