[問題] 過期的米&罐頭?

看板cookclub作者 ( )時間15年前 (2009/07/03 04:33), 編輯推噓6(606)
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家裡有不少過期的食物 >"< 像有玻璃瓶罐裝的花瓜、泡菜、筍絲 和鐵器包裝的花瓜等 大概都過其半年以上 我想把他們處理掉 但是我爸說密封起來的東西瓶蓋沒有鼓起來就沒關係 不過我只要想到過期的東西被我爸媽吃掉 就一整個不安心 請問版眾像這種過期的罐頭真的還能吃嗎? 另外家裡還有一些密封的米、燕麥 過期4個月以上 也還能吃嗎? 還是說這些食品超過多久期限或是有什麼異狀才確定不能吃呢? 感謝各位! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.57.216.1

07/03 04:57, , 1F
罐頭只要沒鏽蝕其實也都沒關係拉
07/03 04:57, 1F

07/03 10:14, , 2F
米只要沒有~臭瀑~沒有化成灰,應該也沒有保存期限
07/03 10:14, 2F

07/03 11:30, , 3F
但是放太久的米確實會很不好吃喔
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07/03 11:52, , 4F
"過期"只是商家對其的法律責任而已 是否可食是生物學的問
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07/03 11:53, , 5F
題 如發酸發臭有異色異味等 若食物沒過期就已發臭當然不
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能吃 反之亦然
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07/03 12:13, , 7F
我吃過過期一年的 = =,有冰在冰箱,還是很好吃啊
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07/03 12:14, , 8F
忘了說,是"米" ,罐頭沒吃過
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07/03 14:15, , 9F
沒壞我就吃,罐頭那些的通常都有油跟鹽我是覺得還好
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07/03 15:58, , 10F
我姐也是?我把米用密封罐裝好冰在冰箱就比較不會壞~
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07/03 16:00, , 11F
米好像會發霉,我就有看過有一層物質黏在米上,含淚捨棄
07/03 16:00, 11F

07/06 17:06, , 12F
罐頭只要沒膨罐 或是外觀有破損凹陷都是ok的
07/06 17:06, 12F
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