[心得] 焗烤馬鈴薯香腸

看板cookclub作者 (*很多糖果小姐*)時間15年前 (2009/07/01 20:13), 編輯推噓1(101)
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由於上星期的「西班牙蛋餅」而剩下四顆馬鈴薯, 擔心它發了起芽來,沒想到在版上看到大廚大大介紹這簡易的食譜, 再加上材料家中剛好都有現成的,趕忙來東施效顰一番!!! ﹝焗烤馬鈴薯香腸﹞ 材料: 馬鈴薯*2 、德國香腸*3、Kirkland 蒜味地中海海鹽、起士絲 步驟: 1)將削好皮的馬鈴薯以及香腸切片擺在旁邊準備,把抹好奶油的烤盤放進烤箱預熱 2)將馬鈴薯以及香腸交叉的擺上烤盤 3)輕輕灑上一層蒜味海鹽和粗粒黑胡椒 4)舖上厚厚一層起士絲 〈當然,依個人喜好增添囉!!!〉 5) 放進烤箱,180度強火10~15分鐘 就完成囉!!! 均勻的顏色,每口馬鈴薯和德式香腸都被溶化的起士綿密的結合在一起, 果然是道美味的料理呢!!!*^_^* 圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/candice421/17850313 -- 動森Friend Code# 3910-1021-6685 COCAINE @ HOME -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.215.174

07/01 21:18, , 1F
請問馬鈴薯須要先蒸過嗎?這樣烤完會不會不夠熟呢?謝謝
07/01 21:18, 1F

07/01 21:34, , 2F
不用蒸,有熟唷 !!! *^_^*
07/01 21:34, 2F
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