[問題] 蘿蔔糕一定要用煎的嗎?

看板cookclub作者 (櫻桃小丸子)時間15年前 (2009/06/28 10:48), 編輯推噓9(9推 0噓 2→)
留言11則, 9人參與, 最新討論串1/1
請問 蘿蔔糕一定要用煎的才好吃嗎? 有沒有人用蒸的呢? 有其它煮法嗎? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.168.179.219
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XO醬炒蘿蔔糕
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※ 編輯: bonus23 來自: 218.168.194.164 (06/28 10:51)
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煮湯.....
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煮湯+1 很讚的咧
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我有吃過蒸的~重點是只要蘿蔔糕做的好~煎/蒸一樣好吃
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蘿蔔糕做的不好~那就拿去炒(加xo醬)
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蘿蔔糕不就是蒸出來的嗎 = =
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炸的也很好吃
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蒸的OK比較軟嫩 煎的比較油外脆內軟兩種口感 煮湯加大蒜
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類似蔥的那種大蒜 加入胡椒 超美味 炸的裹點粉 就可以
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有人烤過嗎？？不知道吃起來怎樣
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我有烤過喔^^ 味道還不賴 滿清淡的 口味重的可再灑胡椒鹽
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