[食譜][Vitamix隨便打]芒果香蕉牛奶

看板cookclub作者 (Superp)時間15年前 (2009/06/25 00:02), 編輯推噓2(202)
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圖文版:http://superp.pixnet.net/blog/post/25817750 我其實是個很懶得弄水果來吃的人。舉凡那種需要削皮的水果,譬如說蘋果,梨子...等 等的那些水果因為太麻煩,如果放我家時常放到爛掉。除非有人削好,不然實在是提不起 勁兒來吃 最常買的水果是香蕉,因為皮一扒就可以吃,超方便的。最不可能買的水果就是琵琶,那 麼小顆的水果,通常要扒好久的皮才能吃, 而且通常都不甜。 芒果算是個大例外。雖然皮也不好扒,但是其特有的香甜滋味實在是很吸引我,因此這算 是我比較會去買來吃的麻煩水果。 之前去景美夜市時,看那裡的果汁攤有賣芒果香蕉牛奶。這組合讓我眼睛一亮,因為都是 我喜歡的水果。那時一喝馬上就愛上了,而心理一直對自己說一定要搞台果汁機來做這東 西喝個爽。因此,會買Vitamix的起因其實是因為芒果香蕉牛奶的關係。 某個週末剛好去了市場一趟,看到了芒果,想起來冰箱還有香蕉,就決定一圓長久以來的 願望了。 材料如下 芒果兩顆 香蕉一條 牛奶半小盒(忘記那是多少ml的) 冰糖兩小匙 冰塊六顆 圓滾滾的芒果 香蕉已經放到快爛了,所以趕緊拿出來解決掉 冰糖和牛奶 削好的芒果粒(以前都芒果切成三份直接吃,第一次切成這樣,其實頗麻煩的) 把材料都倒進Vitamix內 材料都很軟,所以不需打太久。我開最高速打大約6~8秒而已吧。 打好的芒果香蕉牛奶(芒果比例太多了,所以很黃,不過我不會對芒果味太重而抱怨) 喝起來非常的香甜可口阿。些許的冰糖帶出了芒果和香蕉的滋味。而且材料放的夠,絕對 比一般外面賣的還好喝許多。 在悶熱的夏天喝這種冰冰涼涼,口味特濃的芒果香蕉牛奶,我只能說幸福滿點阿! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.67.160

06/25 00:16, , 1F
可以請問芒果怎麼削成那樣嗎
06/25 00:16, 1F

06/26 12:36, , 2F
給樓上,把芒果立起來,切開與果核平行的兩邊,再畫成格子
06/26 12:36, 2F

06/26 12:37, , 3F
狀,小心的用刀把果肉和皮分開好了...
06/26 12:37, 3F

06/29 23:18, , 4F
樓上的沒錯,我就是這樣削的
06/29 23:18, 4F
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