[食譜] 低卡美味簡易番茄盅
這是我某天在「女人我最大」看到柯以柔做的,
而且很適合減肥的人,
有飽足感又不油膩!!
以下是我試做的成果,並將食譜提供上來
圖片:http://www.wretch.cc/album/show.php?i=songch6116&b=17&f=1597220042&p=0
材料:
牛蕃茄 數顆
雞胸肉 適量
金針菇、雪白菇 適量
(菇類都可以喔~)
玉米粒 適量
調味料:
太白粉、鹽、醬油、胡椒鹽、黑胡椒粒
作法:
1.蕃茄洗淨去蒂,將頭部切開,當蓋子用
2.果肉挖出,這樣蕃茄盅的樣子就形成了。
3.雞胸肉切丁並加上太白粉
4.所有菇類切丁並將雞胸肉、玉米粒混合加上醬油、胡椒鹽調味
5.將步驟4倒入鍋中翻炒,加入鹽、黑胡椒粒調味
6.等所有材料熟了後(就是步驟5),就可以乘入蕃茄裡囉~
7.將蕃茄放入電鍋蒸一下(可不蒸),
但是要注意別加太多水,否則會像我蒸起來蕃茄外皮有點皺皺的,比較不美觀
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﹐ . 此情可待成追憶
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。 ██▉▄▄ 只是當時已惘然.....~"~
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