[食譜] 自製沙拉醬

看板cookclub作者 (xuanro)時間15年前 (2009/05/31 01:30), 編輯推噓0(000)
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這是在日本的一袋有美乃滋和牛肉口為的洋芋片, 袋子背面上的『自製美乃滋』。 把它放上來分享給各位 :) 做法: 打入  蛋黃 1 個, 再加上  芥末 1 小匙  鹽 1 小匙  醋 2 大匙 胡椒少許, 一邊用電動攪拌器攪拌,  一邊慢慢加入 沙拉油 1 杯。  當油慢慢得加進去,黃色的泥狀漸漸變成白色的奶油泡沫,  等倒完一杯油,就成為美乃滋了! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.192.77.70
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