[食譜] 自製沙拉醬
這是在日本的一袋有美乃滋和牛肉口為的洋芋片,
袋子背面上的『自製美乃滋』。
把它放上來分享給各位 :)
做法:
打入 蛋黃 1 個,
再加上 芥末 1 小匙
鹽 1 小匙
醋 2 大匙
胡椒少許,
一邊用電動攪拌器攪拌,
一邊慢慢加入 沙拉油 1 杯。
當油慢慢得加進去,黃色的泥狀漸漸變成白色的奶油泡沫,
等倒完一杯油,就成為美乃滋了!
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