[食譜] 美而美早餐的美奶滋

看板cookclub作者 (我在Nott'*天氣晴 )時間15年前 (2009/05/25 23:06), 編輯推噓3(303)
留言6則, 4人參與, 最新討論串1/1
有圖無音樂網誌版:http://www.wretch.cc/blog/fishcake/9672023 偽美而美美奶滋(好繞口阿 = =) 材料: 1. 雞蛋 兩個 2. 沙拉油 200 ml 3. 砂糖 八格量米杯 4. 鹽巴 一小匙 5. 檸檬 一顆 6. 芥末醬 一匙 做法: 1. 將雞蛋、糖、鹽巴、二分之一的沙拉油和在一起,用中速打發 2. 再將剩下的沙拉油倒入,用高速打至黏稠狀 3. 最後加入檸檬汁與芥末醬續打 其實一開始的沙拉油我們打算要用400ml,但是倒入一半打了二十分鐘之後發現情況不太對 ,整個醬好稀一直沒有辦法呈現黏稠狀,所以將沙拉油調整為200ml,全程總共打了半個小 時才成功,做出來的一大盒據說包裝好放在冰箱可以存放一個月??(很懷疑,如果真的可 以的話在跟大家報告) -- http://www.wretch.cc/blog/fishcake 我在Nottingham*逆向走過單行道 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 128.243.253.217

05/26 14:36, , 1F
網誌第一段讓我笑了,留學生真是太厲害了 XD
05/26 14:36, 1F

05/26 18:50, , 2F
芥末醬是哪一種??
05/26 18:50, 2F

05/26 20:36, , 3F
應該是黃芥末吧
05/26 20:36, 3F

05/27 04:58, , 4F
是黃芥末喔^^ (話說留學生潛力無窮阿XD)
05/27 04:58, 4F

05/27 14:04, , 5F
嗯..遊子的潛力無窮. 因為留在台灣,所以我沒生出過年糕 XD
05/27 14:04, 5F

06/08 05:56, , 6F
實驗證明,用保鮮盒放冰箱每天使用大約可以放兩個禮拜
06/08 05:56, 6F
文章代碼(AID): #1A6hFjWy (cookclub)