[問題] 漢堡上面白白的醬

看板cookclub作者 (無言)時間15年前 (2009/05/11 14:11), 編輯推噓3(3推 0噓 6→)
留言9則, 4人參與, 最新討論串1/1
請問板上的大大... 有人知道丹丹漢堡或是其他速食店 他們的漢堡上面那一層白白的醬是什麼呢?? 有點酸酸的很清爽不會膩口 天氣熱想自己做一些來吃吃 在板上收尋過 只是不知道要用怎樣的關鍵字 用"醬->白"出來都是義大利麵的那種白醬 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.129.151.196
推
05/11 14:14, , 1F
是塔塔醬嗎?
05/11 14:14, 1F
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05/11 14:15, , 2F
韃靼醬或是塔塔醬 (tar tar sauce)..
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05/11 14:15, , 3F
記得塔塔醬配炸物超搭~~~@-@
05/11 14:15, 3F
推
05/11 14:20, , 4F
一般的速食店不會給你用到塔塔醬 只不過是進口的美奶滋
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05/11 14:22, , 5F
罷了 或是有香草味的美奶滋(不是vanilla 是香料)這種醬
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05/11 14:24, , 6F
外國很常見! 這種進口美奶滋口味較酸 搭漢堡很配 台灣
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05/11 14:24, , 7F
的美奶滋太甜了 你可以買康寶的回去再加點檸檬增加酸度
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05/11 14:25, , 8F
或者你不怕多的話 costco有賣超大罐 XDDD
05/11 14:25, 8F
推
05/11 20:50, , 9F
加酸奶也很好吃耶~~
05/11 20:50, 9F
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