[問題] 關於精華區裡面的懶人奶酪?

看板cookclub作者 (我的希望:天佑白狐)時間15年前 (2009/05/10 15:20), 編輯推噓0(000)
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之前在精華區裡面看到棉花糖加牛奶的奶酪作法 所以這禮拜就試著做做看 但是不知道應該用多少的比例....... 所以我試著用牛奶:棉花糖 4:1和2:1的比例 (大約是100cc分別放3顆半和5顆半大顆的棉花糖) 可是做出來的成品都好慘 前者做出來稀稀的,感覺沒有很固體 後者凝固的好一點,可是很不光滑 挖開之後看起來像一碗醬糊................... 而且好甜!!!甜到牙齒發痛........ 有高手可以指點一下該怎麼改進嗎? 還是我溶解棉花糖不夠完整?? 除此之外,水果我想放奇異果、芒果, 還有什麼水果可以放呢?放鳳梨或香蕉會不會太奇怪? 除了水果還可以放什麼呢? 以上,感謝大家的回答! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.167.17.171
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