[食譜] Scone佐Devon Cream & Lemon curd

看板cookclub作者 (不歸路啊~~)時間15年前 (2009/05/06 15:37), 編輯推噓0(000)
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圖文網誌版 http://puddingco.pixnet.net/blog/post/27620111 暨pizza後,又是個週末夜晚肚子餓的空檔 索性就來做scone, 搭配兩種抹醬滿足想吃些特別的,但又怕胖的心情 (最近真的胖的有點失控了..........) 以前在美國學的scone跟台灣人印象中的scone不同 是大大的三角形 但是台灣人就愛印象中英式下午茶小小圓圓的形狀 所以這次就應要求做的可愛點囉~~~~ 隨便上網搜尋了食譜,兩種抹醬+scone,一個小時內就可以上桌啦 scone recipe http://tinyurl.com/laotc Lemon curd recipe http://tinyurl.com/cm9h5u Devon Cream Recipe http://tinyurl.com/coft2g (提供食譜連結請自行取用) 旦先說喔,這三個食譜並不是我心目中100分配方 scone香氣不足 檸檬奶油酸度可再增加 Devon Cream吃起來跟真正的英國德文郡奶油 Devonshire clotted cream 還是不太一樣 只能說,填填肚子OK 但離真正的美味還要再調整囉 -- 砂糖生活的一切一切 http://puddingco.blog58.fc2.com/ http://puddingco.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.42.96.169 rheah:轉錄至看板 baking 05/06 15:38
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