[問題] 如何處理乾燥昆布

看板cookclub作者 (夢幻的小風)時間15年前 (2009/05/03 01:45), 編輯推噓2(2推 0噓 4→)
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大家好 想說家裡還有昆布今天我原本想要煮湯， 不過卻發現不知道如何處理乾燥昆布， 上網搜尋了一下也爬了文，好像有兩種說法，（也去看了奇摩知識+） 一是昆布不用洗，只要擦乾淨就可以使用， 二是昆布要先泡水洗乾淨才可以用（這樣味道就都跑出去了？）， 因為現在人在國外，買到的東西包裝看起來也沒有那麼好， （雖然是台灣產的北海道昆布 XD） 不洗的話用起來還是有點怕怕的（看起來髒髒的）， 請問我該怎麼處理會比較好呢？ 謝謝！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 130.126.81.157
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為什麼我看成 「如何處理乾燥屍體」(抖)
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我覺得就跟米一樣,有些人不喜歡洗,因為營養會跑掉,有些人
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卻覺得如果不洗乾淨很髒.所以我都是洗個一下而已
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有些美國的亞洲超商比較不乾淨,那種的話我就一定會多洗一
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下囉 =)
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把外表沖乾凈了就好啦~但是不用泡水啦
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