[菜單] 我今天一定要被稱讚!

看板cookclub作者Lovekristy (克莉絲堤大人)時間15年前 (2009/05/01 19:14)推噓12(12推 0噓 16→)

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不好意思，不知道這個版可不可以討論"煮菜前"對menu的想法... 我想要徵求大家意見想法..yahoo知識或是google打上關鍵字" 男友" "下廚" 都只出現很簡單的懶人煮法跟明星八卦而已。 [下廚動機] 我好奇男生對女友下廚的想法是什麼，所以想拿我家那隻試試看，他是比較不容易被感動，表面上很理性但其實走浪漫路線的雙魚座。 [下廚資歷] 出國念書快兩年，頭一年煮得很起勁，自認很好吃；可是後一年完全吃外面，因為不想洗碗洗鍋子..所以好像手藝都還給媽咪了..但是，不算沒經驗，再加上他雖然說他不挑食，可是跟他出去吃飯，感覺跟我一樣，明明就是個挑嘴鬼，所以懶人料理我端不出來.. [討論菜單] 主題是日式料理。我問過他的意見，目前選出以下菜色 1. 水果沙拉: 目前想法是草莓+蘋果淋上水果優格(現成，超市買) 需要加生菜或其他東西會更好吃更好看嘛? 2. 雞湯: 他說過他很討厭他媽媽煮的雞湯，因為上面會浮一層油.. 他選這道可能是為我著想吧，我最近身體不是很好。我想，就直接煮我平常煮的雞湯+很多中藥的那種..有點怕他不敢喝他是國外長大的，一切都還滿老外的。<沒錯，就是死ABC o(一︿一+)o> 不知道有沒有跟我一樣困擾的人煮過雞湯而外國人說好喝的? 教我，拜託。或是我應該換成味增湯哩? 3. 可樂餅: "croquette..haven't had that in long time.." 他說所以死都要做出來給他吃! 可是在查完版上食譜之後發現超難的(抖~) 難度一: 白醬 : 我沒做過(昏)，可以偷懶買現成的嘛? 難度二: 馬鈴薯要定形? 要冰的樣子..媽呀，我剩下12小時，還要整理房間，還要買菜，煮菜，佈置餐桌.. 目前決定兩種口味:奶油鮮蝦 + 火腿玉米有沒有高手要指點一下? 4. 主菜: 這個我說我要決定，目標是將來他再聽到我要下廚會期待，而不是皺眉頭。想法1: 海鮮烏龍麵: 就像煮小火鍋一樣想法2: 拉麵: 他說他很愛拉麵，也說了要帶我去吃一家超棒的，可是我想挑戰說... 好像就是叉燒肉跟湯頭的問題而已.. 想法3: 蛋包飯: 裏面可能是沙茶海鮮炒飯或是鮭魚炒飯或是咖哩飯想法4: 日式燒烤: 海鮮吧他有說過他喜歡魚下巴，可是那個我應該弄不出來.. 5. 果汁: 我要做smoothie..希望可以成功，有人有譜嘛? 6. 點心: 他要帶我最愛的杯子蛋糕回來，我在想要不要準備龜苓膏給他嘗嘗看.. 以上，拜託大家指教，看有沒有什麼遺漏的，或是有什麼建議想法..謝謝。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 68.37.149.144

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didolydia

05/01 19:28, , 1^F

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saraban

05/01 20:02, , 2^F

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推

edina

05/01 20:09, , 3^F

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