[問題] 請問咖哩太辣還有不夠濃稠 如何改善 謝謝

看板cookclub作者 (.......................)時間15年前 (2009/04/26 19:59), 編輯推噓5(5推 0噓 3→)
留言8則, 7人參與, 最新討論串1/1
如題 今天做了一鍋咖哩 結果不小心辣椒下了有點多 所以變的很辣 有什麼辦法改善嗎 還有太稀不夠濃稠 是要如何使湯變稠呢 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.133.181.117
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加馬鈴薯泥下去吸
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#21028 我有分享一篇電視上學來的咖哩作法，加入紅蘿蔔泥
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醬汁會變得甜甜的喔～
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謝謝妳喔 妳網誌寫的很仔細 我大致了解了 :)
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加牛奶，放冰箱睡一晚~
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加點糖 跟奶油 吃起來會變成很有深度的辣
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加起司有用嗎？
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希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
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