[心得]可愛便當"9番"--動物園三明治免加熱便當篇

看板cookclub作者momobare (momo)時間15年前 (2009/04/24 21:35)推噓4(4推 0噓 2→)

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圖文網誌好讀版(無音樂) http://www.wretch.cc/blog/momo0w0/21154533 今天要做的是"免加熱料理三色三明治" 分別是: 1.鮪魚蛋皮 2.起司火腿 3.雞蛋馬鈴薯沙拉這三種口味的三明治這次三明治總共所需的材料有: 1.鮪魚罐頭:半罐 2.火腿:三片 3.蛋:兩顆 4.馬鈴薯:兩顆 5.(洋蔥:1/3顆-切成細末~喜歡吃洋蔥的人可以加) 6.起司片 7.吐司醬料&調味料: 1.美乃滋 2.黑胡椒 3.日式黃芥末 (有哇沙比的嗆味不過是黃色的不是美式芥末塗抹在土司上很好吃唷>W<) 做法: *鮪魚抹醬--鮪魚罐頭擠去多餘水分加入洋蔥末&美乃滋&一點胡椒&日式黃芥末攪拌均勻備用 *蛋皮---使用一顆蛋的蛋汁+鹽煎出薄薄的蛋皮 (一顆蛋可以做出約3~4片蛋皮) *馬鈴薯沙拉-- 1.馬鈴薯對半再對半切(1/4狀) 放在可微波的容器中微波6分鐘 2.火腿一片:切丁 3.蛋:煎成荷包蛋(要全熟) 或煮成水煮蛋把蛋白蛋黃分開蛋白切丁 4.微波好的馬鈴薯加入蛋黃壓成泥狀邊拌入美乃滋&加鹽 5.加入蛋白丁&火腿丁攪拌均勻完成!! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=momo0w0&b=1&f=1138775641.jpg&p=34 現在我們有"起司&火腿&蛋皮&鮪魚抹醬&馬鈴薯沙拉"可以自由搭配做三明治摟^W^ 我的配法是: 1.鮪魚+蛋皮 2.起司+火腿+蛋皮 3.馬鈴薯+起司記得要先用可愛的小叉子插起來!! 再切成自己喜歡的大小&形狀不然三明治被切開可是很容易散開的~ *放蛋皮之前先幫它塗抹一點美乃滋或是奶油唷讓它能緊貼吐司才不會散開了呢吐司抹上薄薄一層的日式黃芥末醬真的超好吃的我是來日本之後才吃到這樣口味的三明治大家一定要試試看!!! (星巴克有賣一個燻雞蛋帕里尼吧~裡面也有加我超愛原來是這個醬終於被我找到它了!!!!!!) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ *在台灣大家幾乎只要出了門外面就是一堆早餐店可是在日本很令人匪夷所思整路上都沒有早餐店能在外面吃的早餐應該就只有便利商店的東西&咖啡館麵包店的麵包但是便利商店的三明治只能用"貴的嚇人"來形容一個竟然都要將近300日幣@口@ 要我花100圓去吃一個冰冷冷又不一定好吃的三明治??? 不可能~~~~~~~~~~~ 其實日本人早餐幾乎全部都是在家吃完才出門前一天晚上就會把隔天早餐要吃的東西買好所以日本的超市熟食區&麵包區晚上可是會有"大搶購"的情形出現來了日本之後才發現台灣人真幸福晚晚起來也不用擔心還要做早餐或是找不到東西可以吃但是也因此能自己做三明治然後吃了覺得很幸福三明治真的是個好物呢不用再加熱也不怕它冷掉是個出門郊遊&適合帶便當的好夥伴唷^W^ -- http://www.wretch.cc/album/momo0w0 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 43.244.41.248

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joygraceful

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MOYO

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momobare

04/24 23:14, , 3^F

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