[問題] 煮咖哩可以代替肉的東西?

看板cookclub作者 (夭竹)時間15年前 (2009/04/23 08:06), 編輯推噓26(26推 0噓 10→)
留言36則, 34人參與, 最新討論串1/1
不想加肉 不知道有沒有有類似口感可以代替的食材 ------以上問題 以下心得------ 昨天第一次煮 煮了一大鍋只有放紅蘿蔔一根 洋蔥一顆 馬鈴薯一鍋...<囧 咖哩塊六塊 整鍋滿滿都是馬鈴薯 剛開始只放三塊咖哩 試了一下好像不太夠味 然後我就一次又加了三塊... 結果整鍋都硬起來了... T^T (又不是標哥要做消波塊 orz) 總之 吃掉一些之後... 今天加了一些水煮成稍微稀一點 馬鈴薯都不見了啦!!!!!!!! ╰(‵皿′＊)╯ 當初還切的很認真 早知道混一點... 重點是 如果我不想加肉 有沒有什麼東西口感是類似的? 是鹹的 因為現在這鍋吃起來只剩紅蘿蔔可以咬... 好像怎麼都吃不飽的感覺... T_T"怎麼辦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.244.116.125
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04/23 08:17, , 1F
杏鮑菇?
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推
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把燙熟的花椰菜加進去
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推
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蔬菜咖哩常加的有茄子或zucchini
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04/23 08:40, , 4F
馬鈴薯放太多會很恐怖吧 澱粉一直會煮出來
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推
04/23 09:30, , 5F
菇類/蒟蒻/筍子....素咖哩加這些也很好吃^^
04/23 09:30, 5F
推
04/23 09:49, , 6F
我吃過加高麗菜的
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推
04/23 09:53, , 7F
我老媽以前會放豆腐...orz
04/23 09:53, 7F
推
04/23 09:57, , 8F
我媽會放豆干..說是比肉便宜 拿來充量又吃得比較飽..囧
04/23 09:57, 8F
推
04/23 10:25, , 9F
加茄子好好吃>//////<
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04/23 10:30, , 10F
麵輪、素肉塊那類的如何? 麵輪吸附湯汁的效果不錯喔
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04/23 11:22, , 11F
菇類都可以放 洋菇 美白菇 珊瑚菇 地瓜 茄子
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推
04/23 11:30, , 12F
海鮮呢? 透抽 蝦子 蟹絲~
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哇! 居然有這麼多種東西 @ @ 加茄子會不會煮一煮又不見了阿?
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去GOOGLE了麵輪 結果又肚子餓了 囧>
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推
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越看越餓...XD
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推
04/23 13:49, , 16F
可以加貢丸喔
04/23 13:49, 16F
推
04/23 16:17, , 17F
豆腐擰乾水分搓成丸子:D
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貢丸+1 直接切成四片 很方便
04/23 16:38, 18F
推
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放貢丸..超方便又便宜...而且口感也還不賴..
04/23 17:10, 19F
推
04/23 20:07, , 20F
放茄子很好吃+1
04/23 20:07, 20F
推
04/23 22:55, , 21F
+花椰菜
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推
04/24 01:53, , 22F
馬鈴薯煮之前先略炸過一下 比較不會煮到消失不見哦
04/24 01:53, 22F
推
04/24 02:15, , 23F
我一定要推豆皮
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推
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加杏鮑菇真的很好吃
04/24 03:54, 24F
推
04/24 05:50, , 25F
我也推杏鮑菇 太好吃了
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推
04/24 06:14, , 26F
香菇頭~~
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推
04/24 10:50, , 27F
放豆腐~ 傳統豆腐喔^^
04/24 10:50, 27F
推
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素火腿 好吃到爆點啦XD
04/24 16:31, 28F
推
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加大白菜也很合 但要注意會出很多水唷
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推
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放切片水煮蛋也很好吃!
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推
04/25 20:59, , 31F
秋葵秋葵秋葵秋葵秋葵秋葵秋葵秋葵秋葵秋葵秋葵秋葵秋葵
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04/25 21:12, , 32F
看推文好像火鍋一樣 XD
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推
04/27 19:29, , 33F
我們家會加冷凍雞塊(炸過的) 好吃耶~
04/27 19:29, 33F
推
05/03 22:11, , 34F
叔叔放過青椒，那是我這輩子第一次一口都沒碰的咖哩...
05/03 22:11, 34F
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05/12 05:59, , 35F
希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
05/12 05:59, 35F
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10/15 16:06, , 36F
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