[問題] 洗米的秘訣
對於傳統的中華料理來說，洗米似乎是個很重要的步驟
除了動作輕之外不知道有沒有什麼秘訣或重要注意事項？
再來我有個疑惑困擾我很就了，就是洗米到底要洗什麼？我之前洗米
除了洗米水混之外也沒看到什麼髒東西，所以洗米的目的到底是什麼？
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◆ From: 118.160.21.73
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