[問題] 以日式調味料為主的食譜?
請問板上各位前輩們知不知道
市面上販售的食譜中
哪些用的是日本的調味料呢?
目前我只找到一本"單身生活的的一人份料理"
裡面用的大部分都是日本的調味料
像是七味粉、Q比美乃茲、濃口醬油、山椒粉等
因為個人喜好問題~家中全部都是日本調味料
不是去日本買回來，就是去微風超市購買
加上我覺得日本做菜步驟比台灣食譜簡單@@
我這新手也都可以很好上手
有想過直接買日本食譜
但是又怕裡面太多台灣買不到的菜or調味料
如果是台灣出的翻譯本
應該會考量這一點而篩選過才對(純屬個人猜測)
當然~如果有適合的原文食譜的話也請推薦給我^^
先謝謝各位囉m(_ _)m
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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