[食譜] 酥炸雞柳條
圖文網誌版..http://www.wretch.cc/blog/snowfish23/31867015
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材料>>
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雞胸肉少許,全蛋一颗,香菜末少許,米酒一小匙,醬油一小匙,地瓜粉少許
做法>>
1.將雞胸肉切成條狀,打一顆蛋加入少許醬油,米酒之後醃約10分鐘
2.起油鍋,將醃好的雞條肉沾上地瓜粉放入油炸
3.起鍋後灑上少許胡椒鹽以及香菜末即可
後記>>
食譜上面的檸檬雞條肉,因為家中沒有檸檬,只好做最原始的椒鹽雞柳條了
相信有檸檬應該會更好吃^^
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05/12 06:57, , 1F
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