[問題] COSTCO的巧克力瑪芬

看板cookclub作者 (哈克縫縫)時間15年前 (2009/04/17 00:52), 編輯推噓2(2推 0噓 9→)
留言11則, 8人參與, 最新討論串1/1
最近買了COSTCO的巧克力瑪芬 雖然不是第一次買 可是每次吃它的時候總是用烤箱把它烤熱 也不敢烤太久怕焦掉... 又因為某次再一家小餐廳吃一樣的巧克力瑪芬(老闆到COSTCO進貨) 結果裡面的巧克力豆全都融化成熱熱的巧克力醬@w@ 我想請問的是 小餐廳老闆使用的方法是微波爐嗎? 那如果是微波爐是否要先噴點水在瑪芬上面呢? 感謝!!! -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.227.130.46
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我用的是可以調節溫度的烤箱 溫度調低一點烤久一點就可以了
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你可以試試看:)
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推
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先蒸過再烤不知道行不行
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推
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用微波爐超快又很讚!!就像原po說的，噴點水微波就行囉!!
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推樓上 噴點水微波就好了 又快又好吃
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如果想要吃烤過的感覺也可以先微波加熱再烤一下下
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這樣也不怕烤太久外面焦掉 裡面卻還是冷的
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我用350F烤10分鐘,吃到的就是裡面是巧克力醬的喔~~~ ^^
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用電鍋也可以啊
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希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
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先蒸過再烤不知道行不行 https://daxiv.com
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