[食譜] 紅油抄手的紅油,有推薦的牌子嗎?
先介紹一下簡易紅油製造法,這是個師父示範的,
九比一的辣椒粉、花椒粉裝在瓷碗,
再把沙拉油燒到80度,淋上去就是了。
雖然聽起來很簡單,但是試吃的味道很棒。
與麻醬麵異常的搭調啊!
我想家庭用的辣油,以這為基底,再加其他香料應該就很強了。
但是我只有一個人,還是想用買的就好了,
麻煩大家推薦我不錯的牌子好嗎?
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推
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