[問題] 四物雞湯煮起來有點酸苦

看板cookclub作者nanokevin (明日幸福今日修)時間15年前 (2009/04/11 13:14)推噓4(4推 0噓 4→)

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大家好小弟人在美國去買四物的中藥包內容為當歸3錢，白芍3錢，生地5錢芍藥1.5錢 (我把熟地換生地) 然後加三隻雞腿加水蓋過材料加米酒約一杯米杯然後用電鍋燉煮外鍋放三杯水煮完後喝起來覺得湯頭有點酸苦跟以前在外面喝的不同想請問有煮過四物雞湯的板友該怎麼調整比較好入口呢我目前想到的是加枸杞謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 131.215.7.161

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littlebo771

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liicat

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bob770717

04/11 19:29, , 3^F

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