[問題] 關於食材行買的現成蛋塔皮

看板cookclub作者 (小實)時間15年前 (2009/03/31 11:26), 編輯推噓1(1推 0噓 4→)
留言5則, 5人參與, 最新討論串1/1
哈囉，大家好 我想請問一下 前幾天我跑到我家附近的食材行逛逛的時候 看到蛋塔皮 可是它看起來不是杯狀的耶~ 而是一大張，然後捲成一大條 請問這樣的話，要怎麼使用呀？ 謝謝~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.121.18.123
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03/31 11:27, , 1F
看你杯子多大就切多大阿
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03/31 11:48, , 2F
切厚一點的片狀，稍微軟化後橄開，填進塔模並整形
03/31 11:48, 2F
推
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會不會是葡式蛋塔的皮? 條狀切圓片後自己壓模..
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03/31 12:50, , 4F
喔喔，原來是這樣呀~~~謝謝大家!!!
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05/12 10:11, , 5F
希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
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