[問題] 小肥羊湯底保存

看板cookclub作者 (Do something)時間15年前 (2009/03/28 20:13), 編輯推噓1(1推 0噓 2→)
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今天去吃了小肥羊，現在好像改名叫小肥牛了。 他的湯底真的是讚。 吃完之後把湯底帶回來，裡面還有一些鴨血、豆腐， 他的湯底主要是藥材類的東西。 然後明天早上要回南部幾天，不知道該放冷藏還是冷凍呢？ 鴨血豆腐之類的要先吃掉嗎？ 沒有冰過湯的經驗，謝謝大家。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.113.198.134 ※ 編輯: alphachu 來自: 140.113.198.134 (03/28 20:14)
推
03/28 20:39, , 1F
冷凍...但是鴨血我不知道能不能冷凍...豆腐頂多變成凍豆腐
03/28 20:39, 1F
→
03/29 09:58, , 2F
鴨血不能冷凍，湯底和鴨血要分開冰
03/29 09:58, 2F
→
05/12 10:30, , 3F
希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
05/12 10:30, 3F
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