[問題] 咖哩可以加什麼料?

看板cookclub作者 (獨立.)時間16年前 (2009/03/16 03:31), 編輯推噓31(31推 0噓 8→)
留言39則, 37人參與, 最新討論串1/1
我每次煮咖哩都是馬鈴薯,紅蘿蔔,洋葱,和雞或豬或牛肉 剛好有起士會加起士 請問咖哩的配料還可以加什麼??除了這些根莖料的蔬菜之外?? thanks. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 130.126.81.205
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洋菇
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豆皮
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微笑
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我喜歡加白蘿蔔.香菇
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茄子、南瓜...蔬菜好像都是想加什麼就加什麼
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還有番茄:)
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整個要大推白蘿蔔意外的超搭 很讚喔
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推白蘿蔔~
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蘋果 地瓜
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加海鮮也不錯~
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花媽的最愛 "竹輪" XDDD
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我喜歡加蘆荀和杏鮑菇
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綠花椰菜
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綠色豆子 總覺得如果咖哩可以加點綠色更不錯
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水煮蛋.... ==>在印度吃過後就愛上了
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杏鮑菇
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金針菇，全聯一包九塊，好吃、便宜又營養喔！我都這樣吃
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小玉米 好好吃喔!!!!
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竹筍!! 超好吃
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黑巧克力
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我婆婆煮成咖哩鍋，就搭一般火鍋料，加茼蒿或高麗菜或大白菜
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我同學煮過南洋式咖哩 加秋葵 出乎意料的搭
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即溶咖啡 增加咖哩的香味 阿基師介紹
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豆腐!!
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鮭魚
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黃秋葵，請不要切開
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蘋果
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什麼都可以加 沒有特別的限制
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我家會加金針菇耶 好吃!!
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竹輪是什麼???
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小番茄,蘆筍!!超好吃~~~
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也可以加一點無糖優格更好吃喔
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加豬血糕很搭 山藥也不錯
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推 加上白蘿蔔好吃
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用山藥取代馬鈴薯也不錯喔
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煮完可以加上韓國泡菜 或者 台灣菜餔 增加脆的口感
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推
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我們家的咖哩都家海鮮(像是蝦子、透抽那類的)
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希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
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推白蘿蔔~ https://daxiv.com
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