[食譜] 廚娘香Q秀-芋頭蹺 / 芋頭夾心酥
[食譜] 廚娘香Q秀-芋頭蹺 / 芋頭夾心酥
新唐人電視 www.ntdtv.com 2008-3-11 22:11
今天的主角是芋頭。「芋頭蹺」是一種客家點心，現在只有在比較古早味的市場，
或者像九份、深坑這些老街上才吃得到。廚娘介紹的這兩道芋頭點心，做起來很簡單，
但是都很營養喔！像「芋頭蹺」除了絞肉，還有乾香菇、蝦米、紅蘿蔔泥﹔而「芋頭
夾心酥」的肉餡也可以用蝦泥加荸薺來代替。你也許會問為甚麼這兩道點心的芋頭都要
炸過，因為，芋頭炸過之後，不容易散掉，而且更吃得出芋頭特有的濃郁香味
節目下載：http://media4.ntdtv.com/cook/cook-132n-128k.rm
線上收看：
http://www.ntdtv.com/xtr/clips/media4.ntdtv.com/cook/cook-132n-128k.ram
請先安裝新版的realplayer
(from新唐人電視台)
--
● ● ● ●
╭ ─ ─ ╮ ◢ ◣ ◢ ◣ ╭ ─ ─ ╮
│ ^ ^│ │^ ^ ︱
│ ▼ │ ○ 歡迎光臨我的最愛部落格 ○│ ▼ │
╰ ╯/ ～＊神韻之美美如斯＊～ \╰ ╯
《 ■■■ / http://www.wretch.cc/blog/divineshows \ ■■■ 》
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.142.16.106
推
03/07 20:24, , 1F
03/07 20:24, 1F
→
03/07 20:25, , 2F
03/07 20:25, 2F
推
03/07 21:59, , 3F
03/07 21:59, 3F
→
05/12 14:52, , 4F
05/12 14:52, 4F