[食譜] 起士蕈菇義大利麵
網誌圖文版:http://sylvia0708.pixnet.net/blog/post/26457756
今天介紹的料理,一樣很簡單,是從這個很妙的網站出來的:
日本PASTA協會(連意大利麵都可以有協會,不虧是日本人!)
材料:
1.義大利麵 200g
2.奶油 30g
3.大蒜 1片
4.香菇 3片
5. (家裡沒有就被我省掉了)
6.鴻喜菇 1盒
7.醬油 2小匙
8.起士粉 3大匙 理由一樣,家裡沒有,但是我覺得加了應該會比較好吃
9.Parsley粉 1大匙
10.鹽,胡椒 適量
11.辣椒 適量
做法:
1.把義大利麵加鹽燙熟預備,將香菇切成適當的大小,把蒜頭拍碎,辣椒去籽,
2.加熱平底鍋,用小火爆香大蒜及辣椒,加入奶油,
等到奶油融化泡泡消失以後加入香菇及鴻喜菇炒,再加入醬油及Parsley粉,
3.加入義大利麵,再用鹽跟胡椒調味,加入起士粉混合均勻就大功告成啦!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 24.126.120.235
※ 編輯: medula29 來自: 24.126.120.235 (03/01 20:20)
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