[問題] 淡菜要吐沙嗎? (孔雀蛤)

看板cookclub作者 (I Love Starbuck)時間15年前 (2009/02/28 13:00), 編輯推噓3(3推 0噓 8→)
留言11則, 8人參與, 最新討論串1/1
超市淡菜在特價 有點想買來試試 可是找到的食譜處理方式寫放冰箱用濕毛巾蓋著 不知道要不要讓淡菜吐沙呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 65.247.226.90
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02/28 13:23, , 1F
你買的新鮮的還冷凍的 若冷凍的已經死了 不用吐啦
02/28 13:23, 1F
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02/28 13:42, , 2F
新鮮的 所以要吐嗎
02/28 13:42, 2F
推
02/28 13:50, , 3F
我只買過冷凍的 裡面一堆沙 所以你還是吐看看
02/28 13:50, 3F
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02/28 13:50, , 4F
外殼要刷一下
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02/28 14:39, , 5F
要吐,而且吐完後鬚鬚要拔掉,外殼要刷乾淨才拿去煮
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02/28 15:16, , 6F
而且千萬不要煮太久,過火的淡菜只會咬不動....
02/28 15:16, 6F
推
02/28 19:25, , 7F
查了一下，原來淡菜是孔雀蛤呀，長知識了　^^
02/28 19:25, 7F
推
02/28 20:25, , 8F
樓上跟我一樣 我到兩個月之前 一直都以為淡菜是菜XDD
02/28 20:25, 8F
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03/17 21:14, , 9F
希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
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05/12 16:09, , 10F
希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
05/12 16:09, 10F
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10/15 15:22, , 11F
新鮮的 所以要吐嗎 https://daxiv.com
10/15 15:22, 11F
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