[菜單] 牛肉洋菇炒麵
在市場買了好多油麵屯在冰箱
趁著假日閒暇來做炒麵吧~
買了喜歡吃的蔬菜和牛肉一起拌炒
偶爾做做菜真有趣(不過要是天天要煮就不怎麼愉快了= =)
詳細作法:http://0rz.tw/NggUS
我發現台式的油麵要經過大火炒過
麵體的鹼味才會變不見
我很怕那種鹼味
我是用電火鍋炒的,加熱速度很快
不過電費想必也很可觀吧
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