[問題] 番薯發芽可以吃嗎?

看板cookclub作者 (徵求暱稱)時間15年前 (2009/02/21 14:08), 編輯推噓3(3推 0噓 6→)
留言9則, 8人參與, 最新討論串1/1
知道馬鈴薯發芽不能吃 但是 番薯呢? 前一陣子親戚拿了一籃來 沒有一次煮完 現在有一些已經冒出大約一公分左右的紫色小芽了 丟掉好捨不得 又不知道能不能吃 還是 躬耕於市?! XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.43.127.104
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02/21 14:27, , 1F
馬鈴薯發芽不能吃，蕃薯可以
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推
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番薯發芽可以吃....
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其實有些餐廳 都把牙把掉 還是繼續賣XD
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謝謝
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蕃薯發芽有時候會變得很苦, 跟原本的味道不一樣.
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呃......那我糖多加一點好了
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發芽會吃掉養分,理論上味道會變差
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希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
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